- Autor: blanecek
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 6.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Smetana na vaření 12% | 210 |
Vejce celá průměr | 180 |
Žampiony | 200 |
Česnek | 30 |
Olej palmojádrový, kokosový | 30 |
Olomoucké tvarůžky 1% | 250 |
Brambory (syrové) | 800 |
Játra kuřecí | 300 |
Dochucovadla:
sůl, petrželka, paprika
Energetická hodnota celkem: 9272 kJ
Bílkoviny (g): 176,
Tuky (g): 91,
Sacharidy (g): 172,
SAFA (g): 57,
Cukry (g): 23,
Vláknina (g): 17,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 1545 kJ
Bílkoviny (g): 29.3, Tuky (g): 15.2, Sacharidy (g): 28.7, SAFA (g): 9.5, Cukry (g): 3.8, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek utřeme se solí a petrželkou a zamícháme do brambor. Vymažeme si pekáček, vložíme brambory, na ně poklademe nakrájená játra a syrečky. Vše posypeme sladkou paprikou. Zalijeme rozmíchanými vejci ve smetaně a zapečeme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.