- Autor: klckar36
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 10 |
| Výhonky bambusové | 150 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 50 |
| Kuřecí prsa bez kůže | 400 |
| Žampiony | 130 |
| Cibule šalotka | 120 |
| Petržel - kořen | 100 |
| Mrkev | 200 |
| Paprika červená | 100 |
| Paprika bílá | 100 |
| Rýže Basmati (v suchém stavu) | 120 |
Dochucovadla:
já dala jen kari koření, ale dá se i sojová omáčka, solamyl....
Energetická hodnota celkem: 5156 kJ
Bílkoviny (g): 114,
Tuky (g): 16,
Sacharidy (g): 155,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 40,
Vláknina (g): 19,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1289 kJ
Bílkoviny (g): 28.5, Tuky (g): 4, Sacharidy (g): 38.8, SAFA (g): 1, Cukry (g): 10, Vláknina (g): 4.8, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
na trošce oleje osmažíme maso nakrájené na kostky - větší. Přidáme mrkev a petržel na proužky a cibuli - na kostky a žampiony na malé kostičky a bambusové výhonky. Podusíme, přidáme kari, pepř, sůl, a pak až to trochu změkne dáme papriku na kostky nakrajenou. a dusíme do změknutí, jako přílohu uděláme rýži, nebo těstoviny..
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
