- Autor: Maya Istari
- Uživatelský recept
- Porce: 0.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Vepřová kýta | 500 |
Cibule | 150 |
Česnek | 30 |
Lilek | 300 |
Paprika červená | 100 |
Cuketa | 100 |
Celer řapíkatý | 100 |
Rajčata | 500 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, tymián, případně rozmarýn
Energetická hodnota celkem: 4423 kJ
Bílkoviny (g): 113,
Tuky (g): 35,
Sacharidy (g): 72,
SAFA (g): 16,
Cukry (g): 43,
Vláknina (g): 22,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 4423 kJ
Bílkoviny (g): 0, Tuky (g): 0, Sacharidy (g): 0, SAFA (g): 0, Cukry (g): 0, Vláknina (g): 0, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Na kostičky pokrájené libové maso opečeme na lžíci oleje, osolíme, opepříme, a dál opékáme se zeleninou: cibulí, česnekem, paprikou, lilkem, cuketou, řapíkatým celerem a nakonec rajčaty. Poprášíme moukou, zalejeme horkou vodou (ne moc) a dáme péct do trouby.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.