- Autor: ii.ivuska
- Doba přípravy (min.): 15
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Žloutek | 40 |
Máslo čerstvé | 20 |
Víno bílé suché | 100 |
Citronová šťáva | 2 |
Dochucovadla:
sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 1382 kJ
Bílkoviny (g): 7,
Tuky (g): 27,
Sacharidy (g): 14,
SAFA (g): 15,
Cukry (g): 2,
Vláknina (g): 0,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 346 kJ
Bílkoviny (g): 1.8, Tuky (g): 6.8, Sacharidy (g): 3.5, SAFA (g): 3.8, Cukry (g): 0.5, Vláknina (g): 0, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Ve vodní lázní vyšleháme žloutky, postupně přidáme šťávu z 1/2 citrónu, víno, a nakonec rozpuštěné máslo. Mícháme do zhoustnutí. Nakonec osolíme a opepříme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.