- Autor: alma1
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Kuřecí stehno s kůží | 1440 |
| Mrkev | 300 |
| Cibule | 500 |
| Jablka | 400 |
| Olej olivový | 40 |
| Hořčice klasická (Spak) | 100 |
Dochucovadla:
sůl, grilovací koření
Energetická hodnota celkem: 15586 kJ
Bílkoviny (g): 272,
Tuky (g): 232,
Sacharidy (g): 145,
SAFA (g): 106,
Cukry (g): 96,
Vláknina (g): 27,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 3897 kJ
Bílkoviny (g): 68, Tuky (g): 58, Sacharidy (g): 36.3, SAFA (g): 26.5, Cukry (g): 24, Vláknina (g): 6.8, Sůl (g): 1
Postup přípravy
Oloupeme a nakrájíme 3 cibule, 3 mrkve, 3-4 jablka, 4 stroužky česneku, 800-1000 g brambor, přidáme 4 lžíce hořčice * 2 lžíce oleje, trochu přisolíme a dobře promícháme. Stehna posypeme grilovacím kořením. Do dvou pekáčů rozložíme zeleninu a nahoru položíme stehna. Pečeme 1 hodinu pod alobalem a půl hodiny bez alobalu.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
