- Autor: shipka45
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 24.00
Ingredience
Energetická hodnota celkem: 5436 kJ
Bílkoviny (g): 123,
Tuky (g): 46,
Sacharidy (g): 93,
SAFA (g): 16,
Cukry (g): 81,
Vláknina (g): 3,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 227 kJ
Bílkoviny (g): 5.1, Tuky (g): 1.9, Sacharidy (g): 3.9, SAFA (g): 0.7, Cukry (g): 3.4, Vláknina (g): 0.1, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
Oddelíme žltka od bielkov. Bielka so štipkou soli a sladidlom dobré vyšľaháme. Zltka dobré vyšľahame s 2 PL medu, zmiešame s kakaom a práškom do pečiva, postupne pridávame vyšľahaný bielkový sneh a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180°C cca 20-25 minút.. Pred pečením sme namočili goji do vody aspoň na 2 hodiny.. Goji scedíme a vo vode v ktorej sme sme ich namáčali rozmiešame želatinu, potom prihrejeme cca na 60°C . Tvaroh dohladka vyšľaháme s jogurtom, želatínou, vanilkovým cukrom a prípadne sladidlom podľa vlastnej chute, goji a potom nanesieme na vychladnutú kakaovú piškótu. Vrch koláča jemne posypeme kakaom a dáme schladiť do chladničky.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
