Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Rychlé chilli

Autor: fonty
Uživatelský recept
Porce: 1.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Hovězí maso zadní průměr	150
Červené fazole v mírně slaném nálevu Bonduelle - hodnoty pro 100g pevného podílue	120
Frankfurtské klobásky Pikok - Lidl 350g, 10 kousků	35
Rajčatové pyré Valfrutta v krabičce po 200 gramech	200

Dochucovadla:

mletý kmín, koriandr a skořice 2 špetky kardamonové lusky, rozdrcené 3 ks drcené chilli papričky 1 špetka

Energetická hodnota celkem: 2019 kJ

Bílkoviny (g): 49, Tuky (g): 17, Sacharidy (g): 27, SAFA (g): 7, Cukry (g): 11, Vláknina (g): 13, Sůl (g): 3

Postup přípravy

V silnostěnné pánvi orestujeme nakrájenou klobásku, dokud nezačne pouštět svůj typický oranžovo-červený olej. Přidáme mleté maso a restujeme asi 5 minut. Přidáme koření, rajčatové pyré a fazole. Směs přivedeme k varu a poté snížíme plamen a dusíme dalších 20 minut. Než se chilli uvaří, připravíme si dobrou rýži.