- Autor: muriela
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 8.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Citrony | 20 |
| Rozinky | 40 |
| Cukr bílý (řepný, třtinový) | 60 |
| Máslo čerstvé | 55 |
| Banány | 200 |
| Vejce celá průměr | 55 |
| Mouka pšeničná bílá | 125 |
| Rum hnědý | 10 |
| Kypřící prášek do pečiva | 7 |
Dochucovadla:
zázvor, skořice
Energetická hodnota celkem: 6214 kJ
Bílkoviny (g): 24,
Tuky (g): 52,
Sacharidy (g): 232,
SAFA (g): 33,
Cukry (g): 121,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 777 kJ
Bílkoviny (g): 3, Tuky (g): 6.5, Sacharidy (g): 29, SAFA (g): 4.1, Cukry (g): 15.1, Vláknina (g): 1.8, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Rozinky naložíme na několik hodin (nebo den předem) do rumu. Vejce s cukrem a špetkou soli vyšleháme, postupně přidáme rozpuštěné máslo, citronovou šťávu, rozmačkané dva banány, půl lžíce mletého zázvoru, špetku skořice, nakonec vmícháme mouku s polovinou prášku do pečiva a rozinky i s rumem. Těsto rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme cca 40 minut v předehřáté troubě
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
