- Autor: raumi2
- Doba přípravy (min.): 15
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Tofu uzené | 160 |
Hořčice plnotučná průměr | 10 |
Sójová omáčka | 5 |
Olej palmojádrový, kokosový | 5 |
Zeleninová směs čínská mražená (Bonduelle) | 500 |
Česnek | 2 |
Papričky chilli | 2 |
Zázvor | 5 |
Dochucovadla:
soľ, horčičné semiačko, fenyklové semiačko
Energetická hodnota celkem: 1748 kJ
Bílkoviny (g): 32,
Tuky (g): 18,
Sacharidy (g): 29,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 14,
Vláknina (g): 13,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 437 kJ
Bílkoviny (g): 8, Tuky (g): 4.5, Sacharidy (g): 7.3, SAFA (g): 1.5, Cukry (g): 3.5, Vláknina (g): 3.3, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
Zohrejme vo woku olej. Pridame horčičné semiačka, fenykel, strúčik cesnaku a čili papričku. Keď korenie začne prskať, pridáme čínsku zeleninovú zmes. Podusíme do mäkka. Pridáme 1 PL lyžicu horčice a 1/2 PL sójovej omáčky. Dosolíme podľa chuti. Na záver pridáme na kocky pokrájaná údené tofu a všetko dobre premiešame.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.