Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Domácí kváskový žitno-pšeničný chléb

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mouka žitná celozrnná	500
Voda, minerální vody bez příchutě	400
Mouka pšeničná hladká	235
Sůl	17
Kypřící prášek do pečiva	10

Bílkoviny (g): 91, Tuky (g): 7, Sacharidy (g): 516, SAFA (g): 1, Cukry (g): 12, Vláknina (g): 94, Sůl (g): 0

Bílkoviny (g): 6.1, Tuky (g): 0.5, Sacharidy (g): 34.4, SAFA (g): 0.1, Cukry (g): 0.8, Vláknina (g): 6.3, Sůl (g): 0

Komentáře je možné psát až po přihlášení.