- Autor: Motylka88
- Doba přípravy (min.): 35
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Houby sušené průměr | 150 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 1200 |
| Máslo čerstvé | 50 |
| Mouka pšeničná hladká | 75 |
| Cibule | 50 |
| Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku) | 100 |
Dochucovadla:
kmín, pepř, sůl
Energetická hodnota celkem: 5140 kJ
Bílkoviny (g): 68,
Tuky (g): 50,
Sacharidy (g): 126,
SAFA (g): 31,
Cukry (g): 27,
Vláknina (g): 76,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 1285 kJ
Bílkoviny (g): 17, Tuky (g): 12.5, Sacharidy (g): 31.5, SAFA (g): 7.8, Cukry (g): 6.8, Vláknina (g): 19, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Dáme povařit houby v litru vody, mezitím na másle opražíme cibuli + ze dvou lžic mouky uděláme cibulovou jíšku. Zalijeme trochou studené vody a vývarem z hub, přidáme houby, sůl, pepř a kmín a necháme 20 minut povařit. Po 20 minutách přidáme mléko rozmíchané se zbytkem mouky. Ještě chvíli necháme povařit. Já osobně podávám ke špagetám.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
