- Autor: komora
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Sójové boby (v suchém stavu) | 250 |
| Uzená kýta | 116 |
| Cibule šalotka | 80 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 11 |
| Máslo čerstvé | 20 |
| Česnek | 6 |
| Brokolice | 20 |
Energetická hodnota celkem: 6551 kJ
Bílkoviny (g): 118,
Tuky (g): 89,
Sacharidy (g): 72,
SAFA (g): 25,
Cukry (g): 19,
Vláknina (g): 24,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 1638 kJ
Bílkoviny (g): 29.5, Tuky (g): 22.3, Sacharidy (g): 18, SAFA (g): 6.3, Cukry (g): 4.8, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 0.8
Postup přípravy
Sojové boby namočit na 4h, uvařit dle návodu do měkka - před dovařením osolit. Na oleji orestovat šalotku, přidat uzené, opepřit, osolit (vega - bezglutamátové ochucovadlo - jako podravka), přidat uvařené boby. Na druhé pánvi rozehřát máslo, přidat uvařenou brokolici, česnek, osolit, opepřit. Nakonec vše smíchat.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
