Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Extra proteinová roláda

Autor: lucciiee
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 3.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Voda, minerální vody bez příchutě	33
DASgesunde bílkovina vanilka	25
Pilos tvaroh odtučněný	85
Kypřící prášek do pečiva	4
protein Quad Core čokoláda	25
Kakao Holandské (v suchém stavu)	8
Bílek	150

Energetická hodnota celkem: 1507 kJ

Bílkoviny (g): 69, Tuky (g): 3, Sacharidy (g): 14, SAFA (g): 1, Cukry (g): 8, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 502 kJ

Bílkoviny (g): 23, Tuky (g): 1, Sacharidy (g): 4.7, SAFA (g): 0.3, Cukry (g): 2.7, Vláknina (g): 0.7, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Vyšlehat 5 bílků, opatrně vmíchat kakao, čokoládový protein a kypřící prášek do pečiva. Péct na 150 stupňů 10 minut (důležité "nepřepéct", těsto musí být vláčné, aby se s ním dobře pracovalo). Necháme vychladnout a natřeme krémem: vanilkový protein smícháme s vodou a s tvarohem vyšleháme hladký krém. Natřeme na vychladlé těsto, srolujeme a dáme ztuhnout do lednice. (Svačina - 3 porce - hodně proteinů).