- Autor: freun
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Máslo čerstvé | 5 |
Kuřecí stehno bez kůže | 120 |
Zelí bílé kysané | 120 |
Houby sušené průměr | 3 |
Cibule | 20 |
Brambory vařené | 40 |
Česnek | 4 |
Dochucovadla:
sůl,gril.koření
Energetická hodnota celkem: 1158 kJ
Bílkoviny (g): 27,
Tuky (g): 10,
Sacharidy (g): 15,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 5,
Vláknina (g): 6,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Stehno okořeníme a orestujeme na másle. Vyndáme ho do pekáčku přidáme na kolečka cibuli a česnek a předem namočené houby a nakonec zelí.Dusíme v troubě na 180°C do změknutí.Poté stehno vyndáme na povrch a pečeme dozlatova asi 10min.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.