- Autor: mikutka
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 6.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Dršťky hovězí | 450 |
| Smetana zakysaná 15% | 200 |
| Mouka pšeničná hladká | 25 |
| Celer bulva | 100 |
| Mrkev | 160 |
| Petržel - kořen | 100 |
Energetická hodnota celkem: 4058 kJ
Bílkoviny (g): 77,
Tuky (g): 45,
Sacharidy (g): 61,
SAFA (g): 27,
Cukry (g): 29,
Vláknina (g): 11,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 676 kJ
Bílkoviny (g): 12.8, Tuky (g): 7.5, Sacharidy (g): 10.2, SAFA (g): 4.5, Cukry (g): 4.8, Vláknina (g): 1.8, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Dovaříme předvařené držtky ve vodě s bobkovým lístem,novým kořením, solí a pepřem. Přidáme strouhanou mrkev, celer, petržel. Dovaříme doměkka, přidáme hladkou mouku rozmíchanou ve smetaně, povaříme. Přistrouháme muškátový oříšek.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
