- Autor: Baall
- Doba přípravy (min.): 90
- Uživatelský recept
- Porce: 28.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Cuketa | 1000 |
Paprika bílá | 100 |
Paprika červená | 100 |
Paprika zelená | 100 |
Paprika žlutá | 100 |
Cibule | 250 |
Rajský protlak | 60 |
Kečup Heinz Fit | 120 |
Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 100 |
Sójová omáčka | 45 |
Masox (hotový výrobek) | 9 |
Česnek | 40 |
Zázvor | 15 |
Kari koření směs | 15 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, kečup jemný, používám vlastní; zázvor 1 PL, nebo 3 cm na tenké proužky; Kari koření 1 PL,
Energetická hodnota celkem: 6746 kJ
Bílkoviny (g): 24,
Tuky (g): 102,
Sacharidy (g): 139,
SAFA (g): 10,
Cukry (g): 87,
Vláknina (g): 24,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 241 kJ
Bílkoviny (g): 0.9, Tuky (g): 3.6, Sacharidy (g): 5, SAFA (g): 0.4, Cukry (g): 3.1, Vláknina (g): 0.9, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
Nastrouháme cuketu, cibuli a papriku na proužky, česnek na plátky, přilijeme tekuté a přisypeme sypké ingredience a vaříme vše v hrnci cca 30 minut. Osolíme opepříme dle vlastní chuti. Poté nalijeme do skleniček a sterilujeme 20 minut. Používám skleničky od omáček, cca) 330 - 400 g. na porci.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.