- Autor: sona1959
- Porce: 4.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Máslo čerstvé | 5 |
Eidam 45% | 80 |
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku) | 80 |
Vejce celá průměr | 55 |
Rajčata Cherry | 40 |
Pór | 10 |
Paprika červená | 40 |
Cibule | 50 |
Hovězí mleté průměr | 250 |
Brambory vařené | 400 |
Vejce celé (syrové) | 55 |
Dochucovadla:
sůl,pepř, paprika, česnek, trochu mléka na ředění vejce
Energetická hodnota celkem: 6108 kJ
Bílkoviny (g): 93,
Tuky (g): 79,
Sacharidy (g): 88,
SAFA (g): 40,
Cukry (g): 15,
Vláknina (g): 10,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 1527 kJ
Bílkoviny (g): 23.3, Tuky (g): 19.8, Sacharidy (g): 22, SAFA (g): 10, Cukry (g): 3.8, Vláknina (g): 2.5, Sůl (g): 1
Postup přípravy
1.vrstva: vařené plátky brambor 2.vrstva ochucené mleté (pepř,sůl,paprika,cibule,pórek,paprika na kousky,česnek) 3.vrstva:vařené vejce nakrájené a cherry rajčátka krájená 4.vrstva: brambory - poklademe vločkami másla 5.vrstva po zapečení zalijeme vejcem rozkvedlaným v mléce 6.vrstva: po zapečení zasypeme nahrubo strouhaným sýrem a pečeme dozlatova
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.