- Autor: libusesp
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 6.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Voda, minerální vody bez příchutě | 400 |
Mouka pšeničná hladká | 20 |
Játra kuřecí | 500 |
Žampiony | 200 |
Cibule | 133 |
Česnek | 10 |
Slanina anglická | 75 |
Dochucovadla:
sůl , pepř, , kmín, tymián, chilli, sojová omáčka
Energetická hodnota celkem: 4530 kJ
Bílkoviny (g): 110,
Tuky (g): 51,
Sacharidy (g): 42,
SAFA (g): 23,
Cukry (g): 11,
Vláknina (g): 8,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 755 kJ
Bílkoviny (g): 18.3, Tuky (g): 8.5, Sacharidy (g): 7, SAFA (g): 3.8, Cukry (g): 1.8, Vláknina (g): 1.3, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
Na slanině osmahneme na drobno nasekaný česnek, na plátky nakrájené žampióny, potom přidáme na drobno nakrájenou cibuli a necháme vysmahnout. Potom přídáme opláchnutou a osušenou na kousky nakrájenou kuřecí játru , ochutíme kmínem, tymiánem, solí , troškou chilli a sojovou omáčkou. Necháme vysmahnout , zatřepeme moukou, podlijeme vodou a necháme provařit. Nakonec můžeme ještě dochutit.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.