- Autor: sabite
- Uživatelský recept
- Porce: 8.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Mouka pšeničná celozrnná | 1000 |
Droždí | 10 |
Vejce celá průměr | 110 |
Sádlo vepřové škvařené | 200 |
Voda, minerální vody bez příchutě | 400 |
Sůl | 10 |
Cuketa | 500 |
Špenát dušený (bez tuku) | 400 |
Šunka od kosti | 200 |
Česnek | 4 |
Gouda 26% | 100 |
Energetická hodnota celkem: 25776 kJ
Bílkoviny (g): 225,
Tuky (g): 275,
Sacharidy (g): 680,
SAFA (g): 123,
Cukry (g): 25,
Vláknina (g): 135,
Sůl (g): 14
Energetická hodnota na 1 porci: 3222 kJ
Bílkoviny (g): 28.1, Tuky (g): 34.4, Sacharidy (g): 85, SAFA (g): 15.4, Cukry (g): 3.1, Vláknina (g): 16.9, Sůl (g): 1.8
Postup přípravy
zaděláme si těsto z mouky, droždí (sušené), vajec, vody a trošku soli a necháme vykynout. Na pávni orestneme nastrouhanou cuketu, přidáme špenát a česnek a sůl. Z vykynutého těsta uděláme placku a na tu rozložím šunku, směs z cukety a špenátu a zasypu nastouhaným sýrem. Bud můžeme takto nechat a máme koláš nebo zamotat a máme závin :)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.