Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Těstoviny s kuřecím masem a kořením Adžika

Autor: marynet
Doba přípravy (min.): 40
Uživatelský recept
Porce: 5.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuřecí prsa bez kůže	500
Mléko sušené plnotučné (suchý stav)	30
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	10
Sójová omáčka	10
Těstoviny (uvařené)	500
Solamyl bramborový škrob	10
Voda, minerální vody bez příchutě	200

Dochucovadla:

sůl, koření Adžika (Složení: paprika, česnek, koriandr, kopr, sůl (max. 12 %), směs koření a zeleniny v proměnlivých hmotnostních podílech (bazalka, majoránka, máta, bobkový list, petržel, celer, saturejka), chilli )

Energetická hodnota celkem: 6357 kJ

Bílkoviny (g): 149, Tuky (g): 28, Sacharidy (g): 163, SAFA (g): 10, Cukry (g): 25, Vláknina (g): 10, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 1271 kJ

Bílkoviny (g): 29.8, Tuky (g): 5.6, Sacharidy (g): 32.6, SAFA (g): 2, Cukry (g): 5, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0.6

Postup přípravy

Uvaříme těstoviny - např. vrtule. Na 1 PL orestujeme maso nakrájené na kousky. Přidáme sůl, koření Adžika, 1 CL sojové omáčky, 200 ml vody a dusíme do měkka. Na závěr přidáme 2-3 PL sušeneho mléka a 2 CL škrobu rozmíchaného ve vodě a krátce za stálého mícháni povaříme, až vznikne hustý sos. Vše smícháme s vrtulemi.