Tvarohový straciatella krém s banánem

Autor: Hanka Malkova
STOB recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Tvaroh polotučný průměr	100
Kakao Holandské (v suchém stavu)	6
Jogurt bílý polotučný průměr	100
Banán	140
Čokoláda hořká 70 % průměr	15

Energetická hodnota celkem: 1686 kJ

Bílkoviny (g): 20, Tuky (g): 14, Sacharidy (g): 47, SAFA (g): 9, Cukry (g): 39, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 843 kJ

Bílkoviny (g): 10, Tuky (g): 7, Sacharidy (g): 23.5, SAFA (g): 4.5, Cukry (g): 19.5, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Tvaroh rozmixujeme s bílým jogurtem, kakaem a banánem (část si necháme na dozdobení), přidáme nastrouhanou čokoládu a promícháme. Před podáváním ozdobíme kakaem nebo strouhanou čokoládou a plátky banánu. Z krému lze připravit i zmrzlinu: Banán si nakrájíme na kolečka a dáme předem zamrazit. Zmrzlé banány rozmixujeme společně s tvarohem, jogurtem a kakaem dohladka, přidáme nastrouhanou čokoládu a podáváme.