- Autor: Sibule
- Doba přípravy (min.): 36
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Hovězí kližka dušená (nesolená) | 200 |
| Pórek | 200 |
| Celer bulva | 150 |
| Citronová šťáva | 30 |
| Olej řepkový | 30 |
| Kuskus pšeničný (v suchém stavu) | 210 |
Energetická hodnota celkem: 5984 kJ
Bílkoviny (g): 98,
Tuky (g): 41,
Sacharidy (g): 165,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 13,
Vláknina (g): 22,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1995 kJ
Bílkoviny (g): 32.7, Tuky (g): 13.7, Sacharidy (g): 55, SAFA (g): 2, Cukry (g): 4.3, Vláknina (g): 7.3, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Hovězí na malé nudličky udusíme společně s nasrouhaným celerem, ochuceným citronovou štávou a porkem. Můžeme přidat trochu drceného kmínu nebo indického koření dle chuti, osolíme. Kuskus připravíme dle návodu, smícháme na wok pánvi. Můžeme podávat se salátem čerstvým nebo se salátem ze kysaneho zelí.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
