- Autor: Sibule
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Vepřová plec (syrová) | 200 |
Tofu natural průměr | 120 |
Mrkev | 300 |
Olej řepkový | 20 |
Dochucovadla:
sůl, kmín, muškátový oříšek
Energetická hodnota celkem: 3306 kJ
Bílkoviny (g): 60,
Tuky (g): 48,
Sacharidy (g): 29,
SAFA (g): 12,
Cukry (g): 16,
Vláknina (g): 11,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1653 kJ
Bílkoviny (g): 30, Tuky (g): 24, Sacharidy (g): 14.5, SAFA (g): 6, Cukry (g): 8, Vláknina (g): 5.5, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
Vepřové a tofu nakrájíme na kostičky, nejdřív vepřové, pak tofu lehce opečeme na oleji, zalijeme vodou, přidáme na kostky nakrájenou mrkev a dusíme do měkka. Na závěr přidáme lžičku cukru a po vynutí varu půl lžičky citronové štávy.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.