- Autor: Dasa53
- Doba přípravy (min.): 45
- Porce: 16.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vločky ovesné | 50 |
| mouka ovesná | 100 |
| Mrkev | 350 |
| Brusinky sušené | 50 |
| Med | 45 |
| Vejce celé (syrové) | 50 |
| Kokosové mléko | 200 |
Dochucovadla:
skořice, zázvor mletý, prášek do pečení na bázi vinného kamene (bez fosfátů) - není nutný, když se mrkev jen nastrouhá. 16 porcí (velká dortová forma nebo 8 malá - péct déle)
Energetická hodnota celkem: 6166 kJ
Bílkoviny (g): 34,
Tuky (g): 54,
Sacharidy (g): 189,
SAFA (g): 36,
Cukry (g): 97,
Vláknina (g): 25,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 385 kJ
Bílkoviny (g): 2.1, Tuky (g): 3.4, Sacharidy (g): 11.8, SAFA (g): 2.3, Cukry (g): 6.1, Vláknina (g): 1.6, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
mrkev nastrouhat, přidat ostatní suroviny, pak je možné rozmixovat na kaši a v tom případě přidat prášek do pečiva, já nechávám mrkev jen nastrouhanou a nedávám žádný přípravek na kynutí, brusinky pokrájet na menší kousky a přidat do těsta (možno i kustovnici, sušené švestky, datle...) pár brusinek nechat na posypání a lžičku medu jsem si nechala na potření, aby brusinky nepadaly. vše smíchat, rozprostřít do větší kulaté formy (vrstva asi 2 cm) a péct na 180°C ca 40-45 minut. pokud je menší forma, tak přiměřeně déle. po vyndání jsem med rozmíchala se lžící domácí višňovky a potřela povrch a posypala zbytkem brusinek.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
