- Autor: Sibule
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mleté maso na sekanou (syrové, nesolené) | 300 |
| Vejce celé (syrové) | 55 |
| Mrkev | 80 |
| Celer bulva | 80 |
| Česnek | 20 |
| Cibule | 40 |
| Rajský protlak | 120 |
| Agávový sirup | 15 |
Dochucovadla:
sůl, italské koření, datlový nebo agave sirup
Energetická hodnota celkem: 5750 kJ
Bílkoviny (g): 63,
Tuky (g): 96,
Sacharidy (g): 63,
SAFA (g): 42,
Cukry (g): 48,
Vláknina (g): 10,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1917 kJ
Bílkoviny (g): 21, Tuky (g): 32, Sacharidy (g): 21, SAFA (g): 14, Cukry (g): 16, Vláknina (g): 3.3, Sůl (g): 0.7
Postup přípravy
Mleté maso, vejce, strouhanou mrkev nebo celer, česnek, koení smíchat, rukama máčenýma ve studené vodě utvořím kuličky a dusím nv kastrolku a másle s cibulí podlité trochou vody na slaběm ohni min. 15. min. Poté přiddám rajský protlak, příp dosladím agave sirupem, rozředím vývyrem nebo voud..
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
