- Autor: Lenda26
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Meruňky sušené | 15 |
| Kuřecí prsa bez kůže (syrová) | 250 |
| Čočka červená (v suchém stavu) | 50 |
| Zázvor | 5 |
| Česnek | 10 |
| Cibule | 50 |
| Voda | 250 |
| Olej olivový | 10 |
Dochucovadla:
citronová šťáva, koření Ras al-Hanút, sůl, pepř, koriandr čerstvý
Energetická hodnota celkem: 2425 kJ
Bílkoviny (g): 71,
Tuky (g): 13,
Sacharidy (g): 41,
SAFA (g): 3,
Cukry (g): 11,
Vláknina (g): 10,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 1213 kJ
Bílkoviny (g): 35.5, Tuky (g): 6.5, Sacharidy (g): 20.5, SAFA (g): 1.5, Cukry (g): 5.5, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
V kastrolu rozpalte olej, vsypte cibuli, zázvor a česnek. Opékejte na mírném ohni asi 5 minut, vložte kuře a dále opékejte dalších 5 minut. Posypte kořením, přidejte čočku, meruňky a vmíchejte citronovou šťávu. Zalijte vývarem nebo vodou a duste 15–20 minut. Nakonec přimíchejte bylinky, a podávejte s rýží nebo kuskusem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
