- Autor: Hanka Malkova
- Doba přípravy (min.): 35
- STOB recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej olivový | 10 |
| Voda | 50 |
| Čočková mouka | 150 |
Dochucovadla:
sůl, římský kmín, koriandr, sušený česnek
Energetická hodnota celkem: 2449 kJ
Bílkoviny (g): 36,
Tuky (g): 12,
Sacharidy (g): 80,
SAFA (g): 2,
Cukry (g): 3,
Vláknina (g): 17,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 612 kJ
Bílkoviny (g): 9, Tuky (g): 3, Sacharidy (g): 20, SAFA (g): 0.5, Cukry (g): 0.8, Vláknina (g): 4.3, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Mouku promícháme se solí, sušeným česnekem, římským kmínem a sušeným koriandrem. Přidáme vodu a lžíci oleje a hněteme, dokud nebude těsto hladké. Těsto vyválíme na tenký plát a vykrajujeme libovolné tvary (ručně nožem nebo můžeme využít například širší skleničku). Placky dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 150 °C cca 20 minut, dokud nebudou placky suché a křupavé. Placky podáváme například s rajčatovou salsou a jogurtovým dipem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
