- Autor: madridacka
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Čočka červená (v suchém stavu) | 100 |
Pórek | 100 |
Paprika červená | 120 |
Králík divoký průměr (syrový) | 100 |
Tofu natural průměr | 180 |
Ovesné vločky jemné s vlákninou Emco | 50 |
Vlašské ořechy (nesolené) | 40 |
Vejce celé (syrové) | 160 |
Olej olivový | 10 |
Dochucovadla:
nové koření, bobkový list, sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 6286 kJ
Bílkoviny (g): 112,
Tuky (g): 68,
Sacharidy (g): 106,
SAFA (g): 14,
Cukry (g): 14,
Vláknina (g): 35,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1572 kJ
Bílkoviny (g): 28, Tuky (g): 17, Sacharidy (g): 26.5, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 3.5, Vláknina (g): 8.8, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Čočku uvaříme a bobkovým lisem a novým kořením, pórek a papriku orestujeme na oleji, nakrájíme tofu a zbytky vařeného králičího hřbetu (maso nemusí být), vše smícháme i s pomletými vločkami a nasekanými ořech, osolíme, opepříme, přidáme rozšlehaná vejce a zapečeme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.