Krátce před půl dvanáctou vycházím na zahrádku. Ponořím ruku do kypré země v záhonku brambor a opatrně vyberu tři krásné hladké hlízy. Na sousedním záhonku utrhnu dvě mladé cuketky – zelenou a žlutou. Pokračuji k záhonku okurek, kde seberu pěknou salátovku. Zastavím se u bylinkového záhonu, voní tu rozmarýna, dobromysl, tymián, petrželka, pažitka, šalvěj i libeček. Dneska se ale rozhodnu pro estragon.

Na polici u jižní stěny domku utrhnu několik vynikajících hrnkových rajčátek. Teď už zbývá jen zastavení v kurníku pro dnešní snůšku vajíček.

Dám vařit brambory. Zatím co se vaří, nakrájím na kousky cuketky a rajčata. Nastrouhám okurku, mírně osolím a ochutím trochou bílého vinného octa.

Cukety a rajčata velice krátce podusím na trošce oleje a zaliju vajíčky, osolenými a rozšlehanými se lžící vody. Zatím co se mi peče zeleninová omeleta, oloupu brambory a nasekám estragon.

Je poledne a já si pochutnávám na plodech svojí zahrádky (a své práce). Mám ráda léto.