Ahoj mě přinesl ježíšek 3 keramické hrnce od TESCOMI -PRESTO - modraá sada a 1 velkou pánev s poklicí,vyplatí se při dušení.Perfektně sedí na pánvi má přizbůsobený okraj aby nedošlo k poškrábání okraje.V hrncích vařím úplně všechno min tuku jen potřít dno a někdy ani to ne záleží na tom co připravuješ za jídlo.TESCOMA MODRÁ řada nádobí PRESTO.Ježíšek měl možnost slevy 30% tak jsem měla krásný dárek.

Tady tahle diskuze mi kápla do noty. Taky uvažuju o keramice. Takže dík

Když už jsme u řízků, četla jsem recept, obalit, dát na pečicí papír, navrch pláteček másla a upéct v troubě - nezkoušela jsem, ale mohlo by to jít.

Holky děkuju za rady.
Veve12: lektorka na kurzu nám ohladně řízků radila: Hned jak řízek berete z pánve, ponořte ho do vroucí vody, ale rychle "šup,šup", opravdu jen vteřinku, tuk krásně sklouzne do vody a na chuti to neubere. Někomu to vyhovovalo, někomu ne, ale ze zkoušku nic nedáš, třeba ti to bude vyhovovat.

Já dělám maso bez tuku, ale řízek fakt nejde. Výsledek byl takový - já docela černý a moooooooc ošklivý a zbytek rodiny krásné zlaté řízečky. už jsem to nezkoušela a jednou za čas si ho dám. :-))))

Nejdřív jsem si koupila keramickou pánev s průměrem 24cm, velmise osvědčila a tak jsem začala přikupovat keramickou grilovací, keramický wok, koupila jsem i synovi a uvažuju i o nějakém keramickém hrnci. Každá je jiné značky a všechny perfektní. Skvělé vaření bez tuku a nebo s minimem... Není ale pravda, že se nedá poškrábat, protože já to zvládla :-D

Mám kerpánev už delší dobu, je bezvadná, značku nemá, ale koupená byla v Orionu. Bohužel mám bílou, tedy původně, teď je trochu nažloutlá. Bezvadně se myje. Chystám se koupit ještě malou. Jsem na pánve docela ulítlá, zvlášť na ty, kde je potřeba jen trošinka oleje.

a jakože se na tom dělá FAKT bez TUKU? 0 tuku, žádný tuk? Jen flák masa a konec?:))

Mám keramickou pánev teprve krátce, potřebovala jsem aby šla i na indukci, a je skvělá, hlavně pak na údržbu. ještě chci koupit menší synovi na vajíčka :-))

Já ji tady chválila. Mám značku Fagor a už jsem koupila i velkou pro celou rodinu. Malou mám jen pro sebe a dceru když by to chlapi nejedli. :-))) Ještě jsem si k nim dokoupila pokličky.

Já jsem dostala keram. pánev k narozeninám a je úplně skvělá !!! Značku bohužel nevím, krabici jsem už vyhodila a na pánvi to napsaný není:-(