Jako první jsem si vyzkoušela můj oblíbnený kynutý koláč na talíř. Dala jsem tam jen kvásek, droždí ne.A pozorovala jsem vše co dělám. Těsto bylo řidší, míchalo se dobře, ale kynulo moc pomalu a málo. Vyválet a přenést na talíř šlo hůře.V  troubě nic moc nenakynulo a i když po upečení vypadal koláč pěkně, tak mne moc nechutnal. Bylo málo těsta.No Ondráškovi chutnal moc, mne a mužovi  ne. Takže jsem si vše zaznamenala a příště udělám druhý pokus a to i s drožím, udělám to půl na půl.

Chci si žitný kvásek ošahat a vyzkoušet, v pondělí mi přijde nová kniha : Ruce v mouce , kde se doufám dozvím více užitečných rad.