Jaro je tu a ze země vyrazily mladé kopřivy. Kdo je umí správně používat, může si zpestřit jídelníček. Pro mě jsou kopřivy delikatesa. Včera byl slunečný den, tak jsem si vyšla na zahradu s gumovými rukavicemi. Natrhala plný sáček čerstvých kopřiv a doma je lehce spařila. Zamíchala je do vařených brambor a s chutí snědla. Dá se také použít do nádivky nebo pod maso. Špenát z kopřiv zná asi každý a mohu jen potvrdit, že chutná lépe než kupovaný špenát. a hlavně nic nestojí, tak dobrou chuť.