Pangasius - pozor na něj!

Pangasius je chuťově velice dobrá ryba, jen je potřeba brátna zřetel v jakých podmínkách chov probíhá, jako každá sumcovitá ryba trpítzv. kožovcem kožním parazitem, který způsobuje v prvním roce velké ztráty,proto se v odchovném prostředí přistupuje ke koupelím v malachitové zeleni,která je silně karcinogenní. Do některých evropských zemí je zákaz dovozu ztěchto chovů, tak se to řeší přes třetí země. Každý by měl toto riziko zvážit,naše ryby jsou kvalitní a dobré. Pangasius je sladkovodní ryba a chová se v deltěMekongu, což znamená:

 1) Má ménějodu, protože je sladkovodní

 2) Mekong stahuje všechnu špínu zThajska, Vietnamu a Laosu. To je přesně ta řeka, která sbírá všechny humusy,které do ní amíci naházeli ve válce s Vietnamem a taky do které tečou špíny z továren,co jich jenom ve Vietnamu je.

 3) Nikdy neníčerstvý, vždy jenom dovezený přes půl planety.

NEBRAT.

Ve všech článcích se tato rybavelmi oslavuje - jak nemá kosti, jak je strašně zdravá, jak je mořská.

Prd a bobek.Pěstuje se ve sladkých vodách, okolo Mekongu, v teplé vodě hodně rychle dorůstádo "jateční velikosti" - rybka to je nevídaně žravá, ovšem čím jekrmena je vietnamským tajemstvím. Opravdu není cítit po rybách - není protože je napraná vodou (některésuper levné filety v našich obchodech mají až 50% vody).

Laboratornějsou výsledky výživových hodnot také nevalné - ryba v sobě nemá vůbec nic,totálně prázdné kalorie.

A vrchol všeho je, když se někde prodává jako čerstvá fileta- neexistuje, je to vyrobeno rozmražením - čerstvý pangasius se sem vůbecnedodává.

A poslední věc - už jste viděli kvalitu za takový mrzkýpeníz a z Vietnamu je cesta dlouhá. A proto - vezměte rozum do hrsti a kupte sinašeho kapra.