Datum registrace: 16. 01. 2011
xantypa
Původní Sebekoučink
Již zhubnuto: 0 kg
Získané body
Počítadlo pohybu
Můj pohyb | |
---|---|
Chůze: | 0 km |
Kolo: | 0 km |
Cvičení: | 0 h 0 min |
Všichni uživatelé | |
Chůze: | 136532.25 km |
Kolo: | 66634.70 km |
Cvičení: | 5678 h 47 min |
Přátelé
Počet přátel: 0
Jak požádat o přátelství
Stob skupiny
xantypa
Jak psát blog?Bazální metabolismus a energetická denzita - a jeden krok vedle
10. 03. 2011
Bazální metabolismus a energetická denzita
Na webu STOBu je pojem energetické denzity sice pěkně vysvětlen, v článku ale chybí upozornění, co dělat, když nedosahujeme doporučovaných 500-600 kJ na 100 g potravin. To se člověk dočte až z diskuzí pod článkem a na ostatních blozích. Já, stejně jako mnoho ostatních uživatelů Sebekoučinku, přesahuju 500 kJ/100g jen výjimečně, přestože všechny semaforky svítí zeleně. Jak to tedy je?
V době redukce váhy je doporučený příjem o 2000-3000 kJ nižší než při udržení váhy a snížení dosahujeme tím, že nahrazujeme sacharidy (rýži, těstoviny, brambory, chléb, pečivo) ve větší míře zeleninou. S tím souvisí nižší energetická denzita a jsme úspěšnější v hubnutí. Z en. denzity Afričana bych neměla obavu, protože naše stravování je celkově kvalitnější, obzvlášť v bílkovinách. Po přechodu na cyklus udržení váhy se zvyšuje podíl sacharidů ve stravě a tím se zvýší i en. denzita. (Naďa.stob)
Tato odpověď mi pomohla trochu více než ta předchozí, z níž jsem byla poněkud zmatená. Z tohoto však vyplývá, že když je můj bazální metabolismus cca 7500 kJ a doporučený příjem energie pro udržení váhy při stávající míře pohybové aktivity cca 11300 kJ, snížím tuto o 2000-3000 kJ a mám 8300-9300 kJ, což je ještě stále nad úrovní bazálního metabolismu - hurá! :-D Jeden háček v tom ale stále je: v Sebekoučinku se s takovými hodnotami nepočítá pro hubnutí, a proto je tam poměr živin odpovídající udržovacímu režimu. :-( Bylo by lepší, kdyby si i ta procenta mohl člověk nastavit...
A s tou nízkou denzitou si tedy člověk hlavu dělat nemusí, zdá se - hurá číslo dvě! :-D
Ještě něco málo k bazálnímu metabolismu... Proč by člověk neměl přijímat energie méně, než je jeho hodnota? Na stránkách www.doktor-zdravi.cz je o bazálním metabolismu pojednáno podrobněji, já bych vypíchla jen pár bodů:
- Sportovci a manuálně pracující mají vyšší bazální metabolismus.
- Při dietách a hladovění se však hodnota bazálního metabolismu snižuje - tělo se brání vyhladovění.
Naším cílem je, aby se bazální metabolismus zvýšil, aby tělo i v klidovém stavu spalovalo více energie. Proto bychom se měli více a pravidelně věnovat pohybové aktivitě. Naopak bychom neměli mít příliš nízký energetický příjem - ne nižší než náš bazální metabolismus, pokud víme, jaká jeho hodnota je. Budeme-li přijímat méně energie, tělo si na to zvykne a úroveň bazálního metabolismu se sníží, ale to nám k ničemu nebude. Máme-li vyšší bazální metabolismus, můžeme si dovolit přijímat více energie - protože ji i spálíme. Jen samozřejmě neusnout na vavřínech! :-)
Tak to se nepovedlo...
V rámci poněkud zvýšeného energetického příjmu jsem si včera k obědu chtěla usmlsnout kuřecí párky - to ale nebyl dobrý nápad. Už když jsem si je začala zapisovat do Sebekoučinku a zjistila, že podíl tuků je vyšší než podíl bílkovin, zarazila jsem se a došla k závěru, že ty dva, co mám na talíři jsou ty první a poslední, které z toho balení sním - zbytek blahosklonně daruji příteli... Když jsem si však po obědě chtěla dát dvacet a můj žaludek se začal nezadržitelně zvedat, marně jsem vzpomínala na slova lektorky ze STOBáckého kurzu, která nás upozorňovala, že při našem zdravém stravování by nám už z některých dříve obvyklých potravin nemuselo být dobře... :-(
Špatně mi bylo ještě několik desítek minut, možná pár hodin. Párečky milé, tímto se s vámi loučím!
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Ono asi nejsou párky jako párky:-)
xantypa
Aktuality
Kvíz o ceny
Ankety
Jaké nové recepty byste chtěli na STOBklubu?