já si jednou za čas dělám jáhlovou kaši nasladko s rozvařenýma jablíčkama a skořicí.

http://www.varimezdrave.cz/jahelne-koule tyhle jáhelné koule jsou vynikající :-) a na těch stránkách spousta jiných receptů, určitě Tě něco zaujme :-)

díky moc holky :) asi si tedy oživím jídelníček :)

Takholky tady už skoro vššechno napsaly, takže jen dodám, že já mám v oblibě pohanku a jáhly a většinou je tedy dělám nasladko s ovocem, ale jinak jako nákyp nebo přílohu, prostě tak jako rýži. Akorát lehké varování - pohanka někomu při vaření trochu smrdí, tak to budeš muset vydržet.

Cizrnu používám hlavně do polévky. Dělám jí na způsob bramboračky a pak do toho ještě přidám uvařenou cizrnu. Jí to takhle i můj syn, který by jí asi samotnou nemusel :-). Kuskus používám většinou jako přílohu nebo do salátu. Pohanku dělám zapečenou s jablky, skořicí, rozinkami a sušenými švestkami. Jáhly jsem si zatím jenom koupila, tak budu ráda, když tu najdu nějakou inspiraci :-)

Ještě je taky quinoa, to je něco podobnýho... Všechno užívám podobně jako rýži či kuskus.. Kuskus je prima v tom, že stačí zalejt. Takže když nestíhám . na pánev hodím mražzel, až je hotová, posypu 1 dílem kuskusu (max 50g dle denního příjmu) a cca 1,5 až 2 díly vřící vody. Nechám chvíli stát, když je hotovo, posypnu sýrem, nebo na to hodím fitness párek, nakrájím kousek šunky... - prostě jak to vychází na kJ :-) Totéž s jáhly, pohankou, akorát ty vařím spolu se zeleninou nebo zvlášť a pak smíchám. Milujeme kroupy taky - nejradši jako kubu :-)

Pohanka udělaná jako příloha místo rýže nemá chybu (pohanka se zaleje horkou vodou a nechá projít varem, pak vypne a nechá vsáknout. Na másle nebo oleji se zpění najemno nakrájená cibule a přidá pohanka.)

hm hm, no asi si obohatím jídelníček, už jím půl roku to samý dokola a neba :D na úterý mám poprvé v jídelníčku tofu, tak se těším, co to bude :D

Kuskusu jsem věrná delší dobu, a pohanka udělaná jako kaše je fakt dobrá :-)

Jáhly jako rýži (propláchnout před vařením nejlépe horkou vodou) - příloha, na "jáhloto", nasladko, naslano. Pohanka jako příloha - různé druhy, loupaná, neloupaná celá, lámaná (ta je dobrá na kaše slané i sladké nebo při pečení místo vloček). Základní návod máš vždycky na obale, u těch v krabicích bývá i recept, takže se není třeba bát;-)