Bc. Veronika Pourová
Často se setkávám s názory, že jakmile člověk cvičí, musí do sebe cpát hordu doplňků, aby vůbec viděl nějaké výsledky, suplementace je také úzce spojena s návštěvou fitness center a je hojně podporována různými blogery i známými sportovci.
Jsou však suplementy opravdu nutností, nebo se dá fungovat i bez nich?
Hned na začátek napíšu tři důležité body, které by si měl každý zapamatovat:
1. Doplňky stravy a suplementy slouží jako doplněk pestré stravy v situaci, kdy není možné přijmout veškeré živiny běžnou stravou.
A věřte mi, že většina lidí může vše potřebné přijmout běžnou stravou, takže pokud někdo tvrdí, že ne, je buď líný nebo hloupý. Vrcholoví sportovci a lidé se specifickými požadavky vycházejícími z jejich fyziologického stavu to mají samozřejmě složitější a třeba na cestách jim často nic jiného, než sáhnout po suplementu, nezbude.
2. Výrobci sportovní výživy mají často velmi silný marketing a spoléhají na to, že se lidé v problematice neorientují.
3. Vědecký výzkum, který by potvrdil nebo vyvrátil příznivý efekt nového doplňku trvá mnohem delší dobu, než vývoj takového produktu. Proto je nemožné testovat celé spektrum nových výrobků, které slibují zlepšení výkonu, postavu snů či věčný život. Proto pro velké množství takových výrobků neexistuje žádný důkaz o jejich účinku.
A teď již ke konkrétním výhodám a nevýhodám, které užívání doplňků přináší.
Výhody užívání sportovní výživy a doplňků:
- Doplnění potřebných živin tam, kde to není jinak možné. Tedy například u veganů, lidí s intolerancemi a alergiemi a u lidí se specifickými potřebami.
- Doplnění potřebných živin tam, kde to je jinak náročné. To platí u horolezců a při výstupech a delších trecích, u sportovců na cestách a při delším tréninku nebo soutěži.
- Podpora výkonu určitými ověřenými doplňky.
- Placebo efekt. I ten může fungovat.
Nevýhody užívání sportovní výživy a doplňků:
- Pokud užíváním proteinového koncentrátu plníte pravidelně určitou část příjmu bílkovin, ochuzujete se o další cenné látky obsažené v potravinách obsahujících významné množství bílkovin. Jedná se například o železo v hovězím mase a játrech, vápník v mléčných výrobcích, vlákninu a vitaminy skupiny B v luštěninách, omega-3 mastné kyseliny v rybách apod. Pokud jíte protein nad rámec pestrého jídelníčku, nosíte dříví do lesa.
- Prodej a kvalita doplňků stravy nejsou tak kontrolovány, jako je tomu u léčiv. Může se tak stát, že doplňky mohou obsahovat i škodlivé či zakázané látky - doping, což je pro vrcholového sportovce problém. Výrobce je tam nemusí ani přidávat naschvál, ale může jít o kontaminaci při výrobě. A důsledky z konzumace zakázaných látek jsou bohužel nekompromisní. Atlet by měl zkrátka myslet na to, že firma vyrábí jak povolené, tak zakázané produkty a kontaminace není vyloučena.
- Vysoká cena. Ve spoustě případů existuje levnější možnost, jak přijmout kýženou látku z běžné stravy.
- Spoléhání se na užívání doplňků může vést k podcenění kvalitního tréninku, odpočinku, spánku a běžné stravy.
Závěrem lze shrnout, že ve většině případů se bez suplementů obejdete, někdy byste si jimi mohli dokonce i uškodit. Proto vždy užívání doplňků důkladně zvažte, nevěřte všemu, co hlásá jejich výrobce, a sáhněte po doplňcích jen ve výjimečných situacích, kdy nejste schopni získat všechny potřebné živiny z běžné stravy.
Mohlo by Vás zajímat
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
