Stravování školáka

Jana Divoká

Snídaně je základ

Snídaně je, nejen pro dítě, velmi důležitým denním jídlem. Dodá tělu po nočním lačnění energii a nastartuje jej tak do celého dne. Mnohé studie poukazují na sníženou výkonnost dětí, které ráno nesnídají.

Někdy je velmi těžké, zorganizovat ranní vstávání tak, aby bylo dostatek času na klidnou snídani. Jestliže dítě nesnídá, je vhodné jej snídání postupně učit. Jsou jistě jedinci, kteří snídat po ránu i přes nejlepší vůli nedokážou. V takovém případě je dobré, má-li dítě přichystány do školy dvě svačiny. Jednu z nich si sní jako pozdní snídani po příchodu do školy.

Snídaně by měla obsahovat jak složku sacharidovou (pečivo, méně sladké snídaňové cereálie, ovoce apod.), tak složku bílkovinnou (sýr, šunku, mléko, jogurt, kefír, tvaroh apod.) a tukovou (pečivo můžeme namazat máslem, avokádovou pomazánkou nebo kvalitním margarinem, který je vyrobený z rostlinných olejů přirozeně obsahujícím polynenasycené mastné kyseliny zejména omega 3, které jsou nutričně výhodné). Nezapomeňte na nápoj - například ovocný čaj, případně vodu nebo zředěný džus.

Praktický tip nejen pro školáky!

Patříte-li k maminkám, které denně prožívají rána ve shonu, zkuste se zamyslet, jak by šla zorganizovat lépe. Řada záležitosti jde jistě vyřešit v předvečer. Děti by měly mít večer nachystané vše potřebné do školní aktovky a připravené oblečení, které ráno případně doplníte dle počasí. Berte ranní klid jako vklad do celého dne a zkuste vstát o malou chvilku dříve.

Jak má vypadat svačina školáka?

Vhodná svačina doplněná o nápoj by neměla v žádné ze školních aktovek chybět.

Ke svačině je vhodné dát dítěti například kus pečiva se sýrem nebo libovou šunkou, doplněné porcí zeleniny, jogurt či jiný zakysaný mléčný výrobek a ovoce nebo müsli tyčinku bez polevy či zeleninový salát s přírodním sýrem aj. Sladké svačiny by se měly stát výjimkou. Jestliže zvolíte sladkou svačinu (buchtu, perník, sušenku atd.), doplňte je zcela jistě mlékem, jogurtem nebo jinou potravinou „bílkovinné“ povahy.

Plánujte stravování dítěte dopředu

Nezapomeňme, že jídelníček dítěte  má být pestrý a neměla by v něm chybět žádná z živin. Plánujte jej alespoň den dopředu. Udělejte si sbírku receptů na vhodné snídaně a svačiny.