Pečenáče

H T S

Jedná se o smaženou rybu naloženou v octovém nálevu. Ryby a rybí výrobky je obecně vhodné zařazovat do jídelníčku, jsou zdrojem hodnotných lehce stravitelných bílkovin, zdraví prospěšných tuků, minerálních látek a vitaminů. Tento výrobek však obsahuje poměrně vysoké množství přidaného tuku a energetická hodnota pokrmu je díky nevhodné úpravě smažením vysoká. Proto tento výrobek konzumujte pouze výjimečně.

Náhrada

Vhodnější jsou výrobky, které neobsahují přidaný tuk, například rybí výrobky ve vlastní šťávě nebo v octovém nálevu. Nejlepší volbou jsou však vhodně upravené čerstvé ryby.