Kategorie potravin
Jedná se v podstatě o zakysanou smetanu, kvůli nižšímu obsahu tuku se však smetanou nemůže nazývat. Oproti klasické zakysané smetaně má výrazně nižší obsah tuku a energetickou hodnotu, tento výrobek můžete občas v malém množství zařadit do jídelníčku.
Náhrada
Místo zakysané smetany použijte raději polotučný nebo nízkotučný bílý jogurt.