Kategorie potravin
Jedná se o máslo s přídavkem smetanového zákysu, díky kterému má nižší obsah tuku. Stejně jako klasické máslo je bohaté na nasycené mastné kyseliny, zařazujte ho do jídelníčku pouze občas v rozumném množství.
Náhrada
Máslo lze nahradit máslem pomazánkovým, které obsahuje méně tuku. Ještě vhodnější jsou margaríny, které obsahují méně nasycených a více nenasycených mastných kyselin. Při redukční dietě vybírejte margaríny se sníženým obsahem tuku, například Flora light, Perla tip, Rama linie apod.