Kategorie potravin
Jedná se o rostlinný roztíratelný tuk. Tento výrobek je zdrojem polynenasycených mastných kyselin včetna omega 3 mastných kyselin a vitaminů A, D a E. Oproti máslu obsahuje méně nasycených mastných kyselin a více nenasycených včetně omega 3 kyselin, neobsahuje žádné trans mastné kyseliny. Ve srovnání s margaríny a běžnými oleji má však stále vysoký obsah nasycených mastných kyselin, není tedy příliš vhodné tento tuk zařazovat ve větším množství do jídelníčku.
Náhrada
Vhodnější jsou margaríny, které obsahují méně nasycených mastných kyselin a více esenciálních mastných kyselin. Při redukční dietě vybírejte margaríny se sníženým obsahem tuku, například Flora light, Perla tip, Rama linie apod.