Kategorie potravin
Jedná se o celozrnný žitný chléb z žitného šrotu, celozrnné žitné mouky, pšeničné mouky a slunečnice. Chléb je především zdrojem sacharidů a menšího množství neplnohodnotných bílkovin, obsah tuku je díky obsaženým semínkům mírně vyšší. Tento chléb je vyroben z celozrnné mouky, má proto vysoký obsah vlákniny a vyšší obsah vitaminů a minerálních látek. Výhodou je také nižší glykemický index. V přiměřeném množství můžete tento chléb zařazovat do jídelníčku. Pečivo je vždy vhodné doplnit nějakým zdrojem bílkovin a zeleninou.
Náhrada
Tento chléb můžete zařazovat do jídelníčku, nahradit ho můžete jiným celozrnným pečivem.