Kategorie potravin
Jedná se o křehký chléb z celozrnné pšeničné mouky, žitné mouky, slunečnicových semínek, pšeničné vlákniny a dalších přísad. Je především zdrojem sacharidů a menšího množství neplnohodnotných bílkovin, obsah tuku je velmi nízký. Díky celozrnné mouce a semínkům obsahuje tento výrobek poměrně vysoké množství vlákniny a dalších příznivých látek. Tento chléb můžete v přiměřeném množství zařazovat do jídelníčku, vždy ho však doplňte nějakým zdrojem bílkovin a zeleninou.
Náhrada
Křehký chléb můžete nahradit knäckebrotem, který obsahuje většinou ještě vyšší množství vlákniny. Křehký chléb můžete nahradit také běžným celozrnným pečivem.