Kategorie potravin
Jedná se o směs vody, cukru, soli, sójové omáčky, aroma, škrobu a dalších přísad. Ústřicová omáčka obsahuje převážně sacharidy, velkou část tvoří cukry. Nevýhodou je také vyšší obsah soli. Tato omáčka nemá příliš vhodné složení, konzumuje se však v malém množství, lze ji proto občas zařadit do jídelníčku.