Kategorie potravin
Jedná se o směs vody, octa, cukru, soli, bílého vína, povidel, rajčatového protlaku, koření a dalších přísad. Worcester obsahuje převážně sacharidy, velkou část tvoří cukry. Nevýhodou je také vyšší obsah soli. Tato omáčka nemá příliš vhodné složení, konzumuje se však v malém množství, lze ji proto občas zařadit do jídelníčku.