Vajíčkový salát

H T S

Ingredience: 36 g vařených vajec, 18 g brambor, 16 g sterilovaných okurek, 6 g cibule, 16 g majonézy, 6 g hořčice, ocet, mletý pepř, sůl Autor: Jaroslav Runštuk, Receptury studených pokrmů Tento salát obsahuje poměrně velké množství tuku a méně bílkovin, výjimečně ho můžete zařadit do jídelníčku.

Náhrada

Volte raději saláty s nižším obsahem tuku a vyšším zastoupením bílkovin, vhodnější je například tuňákový nebo šunkový salát. Pokud si připravujete salát doma, použijte místo majonézy bílý jogurt a přidejte více zeleniny.