Kategorie potravin
Ingredience: 63 g nivy, 30 g másla, 10 g mléka Autor: Jaroslav Runštuk, Receptury studených pokrmů Tato pomazánka obsahuje velmi vysoké množství tuku, jedná se navíc o živočišný tuk s nepříznivým složením mastných kyselin. Tato pomazánka nemá vhodné složení a do jídelníčku ji proto nezařazujte.
Náhrada
Vhodnější jsou pomazánky s nižším obsahem tuku, např. tvarohové nebo rybí, do kterých není přidáno máslo. Ideálně si připravte vlastní pomazánku doma, například z tvarohu a méně tučného sýru. Doplňte ji větším množstvím zeleniny.
