Vídeňský dort Vitana (hotový pokrm)

H T S

Jedná se o směs mouky, cukru, kakaového prášku, kypřících látek a dalších přísad, do které je potřeba přidat olej, vejce a vodu. Energetická hodnota a obsah tuku jsou poměrně vysoké, velmi vysoký je také obsah cukru, tento pokrm je tedy především zdrojem energie bez významného přínosu příznivých látek, není proto vhodné ho zařazovat do jídelníčku.

Náhrada

Cukrářské výrobky obecně slouží především jako zdroj energie a nepřinášejí mnoho cenných látek, proto se snažte jejich konzumaci omezovat. I dort je však možné připravit ve zdravější podobě, vhodnější je například lehký piškotový korpus s tvarohovým krémem (připraveným z nízkotučného či polotučného tvarohu) a ovocem.