Kategorie potravin
Jedná se o extrudované hvězdičky z kukuřičné krupice, celozrnné mouky, cukru, kakaového prášku, rostlinného oleje a dalších přísad. Jsou především zdrojem energie v podobě škrobu a cukru, obsah cukru je poměrně vysoký (25 g/100 g). Tuku obsahují přijatelné množství. Výrobek je obohacen o vápník a vitaminy, vlákniny obsahuje menší množství. Obsah cukru v tomto výrobku je poměrně vysoký, nevýhodou je také technologie výroby extruzí, díky které má výrobek vyšší glykemický index. Z těchto důvodů cereální hvězdičky zejména při redukční dietě raději do jídelníčku nezařazujte.
Náhrada
Vhodnější jsou výrobky s nižším obsahem cukru a s vyšším podílem vlákniny, například Dobrá vláknina, Ovesné křupinky, Ovesné polštářky bez náplně nebo lupínky Nestlé Fitness. Ještě vhodnější jsou nezapékané směsi müsli s co nejnižším podílem přidaného cukru.
