Lupínky špaldové (Zdravý život)

H T S

Špalda je starodávný druh pšenice. Špaldové lupínky jsou tedy především zdrojem škrobu, mírně vyššího množství bílkovin a malého množství tuku. Obsah cukru je velmi nízký. Lupínky jsou bohatým zdrojem vlákniny. Energetická hodnota a složení je příznivé, můžete proto špaldové lupínky zařazovat do jídelníčku. Lze je použít pro přípravu müsli nebo jako přídavek do jogurtu.

Náhrada

Špaldové lupínky můžete v přiměřeném množství zařazovat do jídelníčku. Nahradit je lze například ovesnými vločkami.